Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam:
- Siapkan 500 gr ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit yg sudah dibakar
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil 1 bks kecil bihun
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal
- Ambil Telur rebus
- Ambil 100 gr kol iris tipis
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Siapkan bahan bihun di rendam air panas, setelah empuk sisihkan, kol diiris halus, sisihkan. Rebus ayam dg 1,5 liter air hingga matang. Sisihkan. Air rebusan ayam ini digunakan utk kuah soto.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan serai dan jahe geprek serta daun jeruk dan daun salam hingga harum, kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam rebusan ayam. Tambahkan penyedap rasa, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat ayam lalu goreng sebentar. Setelah itu suir suir ayam. Sisihkan.
- Didalam mangkok tata bihun, kol iris, beri ayam suir masukan kuah lalu beri bahan pelengkap lainnya dan sajikan..😍
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
