Anda sedang mencari ide resep soto ayam favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam favorit keluarga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto ayam inilah yang pertama kali bikin jatuh cinta sama masak. Dari kecil aku suka banget sayur yang gak terlalu keruh atau bersantan dengan kata lain lebih suka sayur bening. Tapi soto ini malahan jadi favorit aku.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam favorit keluarga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam favorit keluarga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam favorit keluarga memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam favorit keluarga:
- Ambil 1/4 kg fillet ayam
- Gunakan 2 liter Air kurang lebih
- Sediakan Toge secukupnya (kurang lebih semangkok baso)
- Siapkan secukupnya Kol iris
- Siapkan 1/2 bungkus Soun
- Sediakan Bumbu : kunyit 2 ruas jari, jahe 2 ruas jahe, lengkuas 2 ruas jari, kemiri 3 biji utuh, garam, kaldu ayam
- Siapkan Daun salam 1 lembar, daun jeruk 4 lembar, serei 1, jeruk nipis/limau ½ potong, bawang merah 5 siung, cabe merah + rawit + tomat
- Gunakan Krupuk aci digoreng
Banyak sekali resep olahan ayam yang menjadi favorit keluarga salah satunya adalah resep ayam kecap yang memiliki banyak […] Soto Ayam Lamongan merupakan masakan nusantara yang sangat terkenal di seluruh pelosok negeri ini. Dengan rasa yang enak dan lezat tak heran jika soto Lamongan disukai banyak masyarakat. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya.… Favorit Saya dan Keluarga: Ayam Penyet dan Soto Ayam Ceker Mbak Nul Depok.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam favorit keluarga:
- Cuci bersih semua bahan
- Didihkan air dan godok fillet ayam sampe kaldu nya keluar.
- Rebus: toge, kol dan soun sebentar saja asal layu. Sisihkan
- Sementara itu ulek haluskan jahe+kemiri+bawang putih+sedikit garam sampe halus. Sisihkan
- Oseng bumbu yg dihaluskan, masukkan: lengkuas, daun salam, daun jeruk, serei +lengkuas di geprek.
- Keluarkan ayam fillet dari rebusan, suwir² lalu masukan ke dalam osengan bumbu…setelah meresap ke daging lalu masukan ke godokan kuah. Biarkan sampe godokan ayam meresap bersama bumbu. Kurang lebih 5 menit.lalu matikan.
- Iris bawang merah dan goreng.sisihkan…
- Sambal : Rebus sebentar cabe merah+rawit+tomat, setelah layu..ulek… Sisihkan
- Siap Sajikan : tata di mangkok/piring toge+kol+soun siram kuah soto beri toping: bawang goreng sambal beri perasan jeruk sedikit, dan kerupuk. Tambah nasi lebih afdol…heheh
Saya, teteh Rafa, suami dan papa saya pesan soto ayam. Minumnya sih biasa air teh tawar panas, bukan hangat ya, khusus mama saya nih. Betul, kudu panas, kalau ga, mama saya minta air teh yang baru hehehe. Tapi anehnya, makin ke sini saya. Soto Ayam Kudus favorite keluarga, karena rasanya yang ringan, manis, kucuran jeruk nipiss ih.sedep pokoknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam favorit keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
