Soto ayam bening
Soto ayam bening

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto ayam bening memiliki cita rasa yang gurih ini juga dapat dibuat sendiri di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam bening memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Siapkan 3 buah dada ayam
  2. Ambil Secukupnya air
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Siapkan 10 buah bawang merah
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 5 buah kemiri (sangrai)
  7. Siapkan Seruas kunyit (bakar)
  8. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  10. Sediakan 5 buah daun jeruk
  11. Ambil 5 buah daun salam
  12. Ambil 2 batang serai (geprek)
  13. Siapkan Garam
  14. Sediakan Gula
  15. Gunakan Penyedap
  16. Sediakan Bahan pelengkap
  17. Sediakan Telur rebus
  18. Gunakan iris Kol
  19. Sediakan Ayam suir
  20. Siapkan Soun
  21. Ambil Daun bawang
  22. Gunakan Bawang goreng
  23. Gunakan Jeruk nipis
  24. Sediakan Sambal (cabe rawit + bawang putih, tumis)

Resep dan cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga. Anda bisa membuat resep soto ayam bening di rumah dengan mudah dan cepat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bening:
  1. Bersihkan ayam, rebus dengan air secukupnya
  2. Sambil menunggu, siapkan halus. Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan tambahkan daun jeruk, salam,serai, garam, gula, dan penyedap masak hingga matang
  3. Setelah bumbu matang, campurkan ke dalam rebusan ayam, masak hingga mendidih dan cek rasa
  4. Ambil ayam dan goreng sebentar kemudian di suir
  5. Saring kuah ke dalam panci yang sudah di beri bawang goreng dan daun bawang
  6. Siapkan bahan pelengkap, rebus telur, rendam soun dengan air panas, iris kol dan daun bawang
  7. Soto ayam bening siap di santap..

Ingin tahu resep soto ayam bening yang lezat dan enak? ID - Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam merupakan salah satu resep masakan yang ada dari sekian ribu kuliner di Indonesia yang memiliki rasa enak dan lezat. Umunya soto ayam adalah makanan yang memiliki kuah kuning dengan dilengkapi suiran daging ayam yang telah digoreng diatasnya. Dari sekian banyaknya maskan nusantara dari sabang hingga merauke, soto ayam merupakan salah. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!