Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tape ketan hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jangan lupa subscribe, like dan share yah untuk mengikuti video tutorial-tutorial berikutnya. Disarankan memilih ragi yang tidak hancur, tidak mudah hancur, atau tidak berlumut karena ragi yang sudah tidak baik, membuat tape jadi kecut. Ceritanya tuh aku suka terima orderan bikin puding tape.bikin es yang ada campuranya tape.nah karena untuk dijual lagi terus aku beli disupermarket harganya agak wow Ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tape ketan hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tape ketan hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tape ketan hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tape Ketan Hijau menggunakan 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tape Ketan Hijau:
- Siapkan 1/2 liter beras ketan
- Siapkan 1 1/2 lempeng ragi (saya pakai yang kecil)
- Ambil 200 ml Air panas
- Ambil 2 tetes pewarna makanan warna hijau muda
Ada berbagai jenis tape ketan mulai dari ketan putih hingga hijau. Cara penyajiannya pun beragam, ada yang dibungkus dengan daun pisang hingga daun jambu. Es tape ketan sendiri memiliki dua variasi yakni es tape ketan hitam dan es tape keta hijau. Seperti yang kami sampaikan diatas bahwa sajian es tape ketan hijau ini cocoknya disantap saat cuaca.
Langkah-langkah menyiapkan Tape Ketan Hijau:
- Cara Buat : Rendam beras ketan kurleb 6 jam sy rendam jam 8 pagi sampai jam 14.00 lalu cuci bersih sebelum di tiriskan airnya sy beri pewarna hijau diamkan 5-10 menit, setelah itu tiriskan airnya.
- Kukus 30 menit dengan menggunakan api sedang. setelah 30 menit siram dengan air panas aduk 2 sampai rata. sy menyiramnya di kukusannya lalu kukus lagi sampai matang.
- Taruh ketan yang sdh matang di tampah biarkan ketan benar 2 dingin. setelah dingin barulah kita taburi ragi yg sdh di hancurkan terlebih dahulu, aduk2 sampai rata kemudian masukan ke wadah kedap udara. tunggu 2 -3 hari, tape ketan hijau siap di hidangkan. Note: utk ragi ketika menghancurkannya diusahakan tdk kena tangan (sy taruh ragi di plastik) hancurkan dengan sendok. wadah untuk menyimpan tape ketan harus benar2 bersih agar tape yg kita buat berhasil.
Cake tape ketan hijau mengembang dengan cantiknya. Tidak sabar dengan rasanya, saya segera Yuk kita langsung saja ke TKP. Jika anda tidak bisa membuat tape ketan hijau, anda dapat membeli tape hijau yang sudah dalam keadaan siap pakai. Bibit ternak kroto murah gratis ongkir se-indonesia. See more ideas about Bolu, Food, Ethnic recipes.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tape ketan hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
