Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam/tahu bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam/tahu bening yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam/tahu bening, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam/tahu bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tahu dan Tempe Dimasak Begini Luar Biasa Enaknya.! Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam/tahu bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam/Tahu Bening menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam/Tahu Bening:
- Siapkan 1/4 dada ayam
- Siapkan 1 buah tahu putih (di iris tipis digoreng)
- Gunakan 2 liter air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 8 bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas kunir
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 polo
- Gunakan 1 bungkus merica bubuk
- Sediakan Sayuran pelengkap :
- Ambil Kubis. Daun prei. Seledri
- Ambil Cabe buat sambelnya yaaaa..
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa(royco ayam)
Soto ayam bening siap disajikan bersama dengan taoge, bawang goreng, kol, bihun, dan jeruk nipis. Resep soto ayam bening berikutnya datang dari kota Solo. Soto ayam khas Solo juga biasa Soto ayam ini pada umunya disajikan bersama gorengan seperti tahu, tempe, perkedel, dan. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam/Tahu Bening:
- Rebus ayam sampai matang… jangan buang airnya ya. Karena bisa buat kaldu kuah soto 🙂🙂
- Goreng bawang putih.bawang merah.jahe dan kunir sampek matang lalu diangkat dan dihaluskan
- Setelah bumbu halus masukkan merica dan polo yaaa bun…. lalu ditumis sebentar sampai harum. Angkat
- Setelah itu masukkan bumbu pada panci bekas rebusan ayam tadi.. lalu tambahkan garam.gula.penyedap rasa dan daun prei yaaaa
- Tes rasa…. Hidangkan dengan sayuran pelengkapnya….. !!!
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam lamongan, soto ayam ambengan, soto ayam madura dan yang lainnya. Soto ayam sudah terkenal bahkan sampai ke luar negeri. Seperti di Singapura atau Malaysia contohnya, cukup populer sekali penjualnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam/Tahu Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
