Sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1/2 kg Daging ayam
- Ambil secukupnya Toge
- Gunakan secukupnya Kol (iris2 tipis dan kecil)
- Sediakan 1 bungkus Bihun/soun
- Siapkan Daun bawang dan seledri (iris2 kecil sebagai topping)
- Ambil Tomat (potong2 kecil sebagai topping)
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan 4 bh Daun jeruk
- Siapkan 2 bh Daun salam
- Gunakan 1 batang Sereh
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Sediakan Kunyit seruas jari
- Siapkan Jahe seruas jari
- Gunakan sambal :
- Ambil 15 bh Cabe setan
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Kuliner soto ayam bening ala tradisional ini menggunakan bahan bahan bumbu masakan soto ayam alami dan cukup mudah di cari, sehingga bunda tetap dapat memasak soto ayam kuah bening. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Rebus sebentar daging ayam yg sudah dicuci bersih buang busa nya.
- Rebus kembali daging ayam sampai empuk dan keluar kaldu nya.
- Siapkan wajan, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai matang dan wangi.
- Jika bumbu halus sudah matang, masukan kedalam air rebusan ayam ditambahkan dengan lada bubuk, garam, gula, kaldu bubuk..koreksi rasa
- Jika rasa kuah sudah ok, maka angkat ayam yg sudah matang direbus, dan sisihkan untuk di goreng lalu di suwir2..
- Soto siap dihidangkan
- Sambal :
- Rebus cabe setan sampai empuk, lalu angkat dan ulek sampai halus
Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja. Tertarik memasak soto bening? ini resepnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
