Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam:
- Ambil 1 ekor ayam,filet dadanya, kemudian tulang2nya d potong kecil2
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Gunakan Kol, tauge, jeruk nipis, dan tomat
- Sediakan Bawang merah goreng dn bawang putih goreng
- Gunakan Seledri dan daun bawang
- Siapkan Cabe rawit untuk sambal (rebus dan blender)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 helai sereh geprek dan 1 ruas lengkuas geprek
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto ayam:
- Cuci bersih ayam.. lalu rebus Ayam selama 10 menit, angkat sisihkan dan buang airnya
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu halus sampe harum.. kemudian masukan daun salam, daun jeruk, Laos,dan sereh aduk2
- Setelah bumbu matang dan harum.. masukan ayam masak sbntr sampe berubah warna kemudian beri air masak sampe mendidih dan Ayam empuk, jgn lupa beri garam, gula, lada. Dn penyedap.. dan terakhir beri daun bawang.. matikan
- Angkat filet ayam kemudian sisihkan (untuk d goreng dan d suir2)
- D tmpat lain masak air.. kemudian rebus kol dan tauge
- Lalu soto siap d hidangkan 🤗
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
