Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening / soto seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening / soto seger yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah bening / soto seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah bening / soto seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Resep Soto Ayam Kuah Bening yang seger,mudah simple dan praktis,disini saya menggunakan bahan seadanya ya, Untuk bahan bahannya ~Ayam ~gubis ~Daun seledri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah bening / soto seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1-2 buah wortel
- Gunakan Tauge
- Sediakan Kubis
- Siapkan Mi soun
- Siapkan Seledri
- Ambil Bawang merah goreng
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 7 bawang merah
- Sediakan kunyit
- Siapkan 2 jahe
- Siapkan 2 kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 serai
- Gunakan Loncang/ daun prei
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan Merica
Buka puasa makan malamnya dengan yang. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger:
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dalam 1ltr air dengan menambahkan 1 jahe agak besar, 2 bawang putih, 1 serai, merica (semuanya di geprek), daun bawang, dan 2 sdt garam hingga mendidih dan empuk
- Setelah ayam empuk -> suwir ayam. Jangan buang kaldunya
- Haluskan bumbu (3 bawang putih, 7 bawang merah, kunyit, 1 jahe yg kecil, kemiri, ketumbar) kemudian tumis bumbu hingga harum
- Masukkan daun jeruk, daun salam, dan 1 serai. Lalu tambahkan 700ml kaldu ayam tadi dan beri air lagi 300ml (opsional : bisa kaldu semua juga boleh). Masak hingga mendidih
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu jamur, dan gula
- Rebus mi soun dan sayuran (kubis, tauge, wortel) secara terpisah.
- Sajikan dengan cantik dan selamat mencoba
Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan lagi, maka tak jarang menu soto banyak tersedia di tempat-tempat makan. Resep Soto Boyolali Daging Sapi Kuah Bening Bikin Seger dan Pikiran Sederhana Spesial Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah bening / soto seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
