Sedang mencari ide resep puding lapis tape ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lapis tape ketan hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lapis tape ketan hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding lapis tape ketan hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep puding santan lapis tape ketan hitam By mama Jian. Puding tape ketan hijau lapis gula merah. Sebagai pemanis saya lapis dengan gula merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan puding lapis tape ketan hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Puding Lapis Tape Ketan Hijau menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Lapis Tape Ketan Hijau:
- Siapkan 1 Lapisan
- Gunakan 1/2 bks jelly plain
- Ambil 50 gr gula pasir
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 150 gr tape ketan hijau,tiriskan airnya
- Ambil 2 Lapisan
- Siapkan 1 bks agar2 putih
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Sediakan 1 bks agar2 putih
- Ambil 350 ml santan cair
- Gunakan 2 lbr daun pandan
- Ambil 4 tetes pewarna makanan warna merah cabe
- Gunakan 2 btr putih telur
- Ambil 3 Lapisan
- Gunakan 1 bks agar2 putih
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 600 ml santan cair
- Ambil 2 lbr daun pandan
- Gunakan 2 btr kuning telur
- Sediakan 200 gr tape ketan hijau, tiriskan
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
Puding II: rebus santan, agar-agar, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tuang kembali ke cetakan puding yang sudah berisikan lapisan tape ketan hitam. Dan dinginkan kembali di kulkas hingga mengeras. gr tape ketan hitam. Bagi adonan menjadi dua bagian.satu bagian diwarnai hijau,sisanya dibiarkan putih.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Lapis Tape Ketan Hijau:
- Lapisan 1–> tata tape ketan hijau didasar loyang. Masak jelly,gula dan air hingga mendidih (gunakan api kecil agar hasilnya jernih) siramkan adonan jelly pada tape… siramnya sedikit2 dan pelan2 aja yah…nanti tapenya bisa buyar😀, sisihkan…biarkan setengah beku…
- Lapisan 2 –> masak hingga mendidih agar2, gula, garam, santan cair, daun pandan dan pewarna merah cabe. Setelah mendidih matikan api, buang daun pandannya dan sisihkan. Kocok putih telur hingga kaku, masukkan adonan agar2 santan sedikit2 sambil terus dikocok dgn speed rendah. Setelah tercampur rata tuang adonan busa diatas lapisan 1. Sisihkan
- Lapisan 3 –> masak sampai mendidih agar2, gula, garam, santan cair dan daun pandan. Setelah mendidih kecilkan api, ambil sedikit adonan, tuang ke kuning telur, tuang kembali ke adonan agar2, didihkan kembali, masukkan tape aduk rata. Matikan api, masukkan pasta pandan. Tuang adonan agar2 diatas lapisan 2 yg telah beku. Biarkan puding pada suhu ruang sampai beku dan panasnya hilang, lalu dinginkan pada lemari es… dan puding siap disajikan…😊
Setelah mendidih masukkan tape ketan hijau, aduk rata dan masak sebentar. Agar-agar dan tape ketan hijau yag sudah tercampur masukkan ke dalam loyang, biarkan sejenak hingga uap panas hilang. Puding hijau lapis ✅ dengan tekstur empuk dan lembut yang enak. Simak ✅ resep cara membuat puding hijau seribu lapis berikut. Untuk warna hijau yang digunakan bukanlah memakai pewarna makanan atau lainnya melainkan dengan pewarna alami yang berasal dari campuran daun pandan. Последние твиты от Tape Ketan Hijau (@TapeKetanHijau).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Lapis Tape Ketan Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
