Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning maknyuss enak lainnya. Jakarta - Siapa yang tidak kenal dengan soto ayam? Makanan berkuah kuning yang gurih dan enak ini, pasti sudah akrab dengan lidah keluarga Indonesia ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam bumbu kuning memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam bumbu kuning:
- Gunakan 4 potong ayam sisa ungkeb
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Gunakan 1/4 kg Kol tapi aku pakai secukupnya
- Gunakan secukupnya Toge
- Gunakan secukupnya Bihung padamu
- Ambil Jeruk limo/sambal(aku ga pakai karna di tukang sayurnya gada)
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan Bawang goreng(pakai yang sudah jadi)
- Ambil Cengek hijau
Lihat juga resep Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) enak lainnya. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Selain itu, kuliner ini juga menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih serta tekstur kuah yang kental.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam bumbu kuning:
- Siapkan panci, beri air sesuai selera mau segimana, masukan kaldu sisa ungkeb ayam ya bun, biarkan sambil menunggu bahan yang lain di masukan
- Goreng ayam, jangan terlalu kering, setelah itu sambil menunggu ayam di goreng siapkan bahan yang lain, iris kol tomat,daun bawang, lalu campurkan pada tempat yang sudah ada toge nya ya bun
- Setelah ayam masak, angkat dan tiriskan, selanjutnya masukan bahan yang telah di iris dan di cuci kedalam panci yang berisi kaldu, beri garam,msg, dan gula ya bun, aduk sekali dan biarkan hingga mendidih, setelah itu iris"ayam dan campurkan dengan bahan yang ada di panci/sedang di masak.
- Rebus bihun/rendam dengan air panas, biarkan, setelah layu tiriskan, selanjutnya kuah soto yang sudah di masak di matikan jika sudah mendidih, jangan lupa beri taburan bawang goreng diatasnya, tuangkan ke dalam mangkok, beri jeruk sambal, dan jangan lupa buat sambal cengek untuk rasa pedas nya, dan campurkan kedalam mangkok yang sudah berisi soto
Lalu campurkan ke dalam rebusan ayam. c. Bila bumbu sudah meresap, angkat ayam, kemudian suwir-suwir dan sisihkan. d. Soto bening kuning Madura. foto: Instagram/@kulineranakkostsby. Soto ayam kuning kampung. foto: cookpad.com. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
