Sedang mencari inspirasi resep tempe teri sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe teri sambel ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe teri sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe teri sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal Ijo Teri Nasi dan Tempe. Resep Sambal Cabai Hijau Ikan Teri I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe teri sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Teri Sambel Ijo menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe Teri Sambel Ijo:
- Siapkan 1/2 papan tempe, iris memanjang, goreng hingga matang
- Gunakan 100 gr teri, cuci, goreng hingga matang
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam (jika kurang asin bisa ditambah)
- Siapkan 20 bh cabai hijau besar
- Siapkan 20 bh cabai rawit hijau (tambah jika ingin lebih pedas)
- Siapkan 5 bh tomat hijau
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis
Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Jaminan rasa pedas dan gurih alami, dengan aroma khas cabai hijau yang menggoda. Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus Tiram Selera sebagai bahannya. I used to study in Bandung, Indonesia and every time I went there, I will never forget to eat in Padang or Minang restaurant.
Cara menyiapkan Tempe Teri Sambel Ijo:
- Siapkan bahan2nya.
- Goreng tempe hingga matang, kemudian goreng teri hingga kering, sisihkan.
- Rebus bawang merah, cabe hijau, cabe rawit, tomat hijau hingga layu lalu ulek kasar.
- Tumis cabai hingga harum, masukan daun jeruk. Masukan tempe, teri, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga rata, tes rasa, angkat.
- Siap disajikan.
And the must in my menu Sambal Ijo. Try it, you are going to luv it. For those who like it extremely hot. Sambal lado mudo or sambal ijo. Literally a Minangkabau word for "green sambal".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe teri sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
