Anda sedang mencari inspirasi resep sambel ijo teri tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ijo teri tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo teri tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel ijo teri tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambal Ijo Teri Nasi dan Tempe. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel ijo teri tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Ijo Teri Tempe memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Ijo Teri Tempe:
- Ambil 80 gr Teri tawar (sekantong 5rb di abang sayur)
- Sediakan 1/2 lonjor Tempe (2rb)
- Gunakan 1 butir Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk Royco ayam dan garam
- Ambil Sedikit gula pasir
- Siapkan 75 ml Minyak goreng
- Sediakan Bumbu2:
- Siapkan 200 gr Cabe ijo (40 buah)
- Ambil 15 buah Cabe rawit ijo
- Gunakan 3 buah Tomat ijo
- Ambil 40 gr Bawang merah (10 butir)
- Ambil 2 butir Bawang putih
Tempat emak-emak curhat dan berbagi menghadapi beratnya kehidupan karena semua serba mahal. Sambal Cabe Ijo. terakhir, tumis sambal cabe ijo ulegkan tadi dengan sedikit minyak sampai tercium harum. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Masakan ini adalah sambal goreng tempe.
Cara menyiapkan Sambel Ijo Teri Tempe:
- Rendam, cuci ikan teri dengan air panas, bilas dengan air biasa, tiriskan.
- Goreng ikan teri sampai kering/garing. Angkat, sisihkan.
- Iris tipis2 tempe, potong kotak2. Rendam dengan air garam (bisa diskip) lalu goreng, jangan sampai kering/garing. Angkat sisihkan.
- Rebus bumbu2 sampai matang (jangan terlalu lembek layu). Angkat, tiriskan, lalu ulek semua bumbu2 rebusan (jangan sampai halus), bisa jg diblender.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan api sedang, aduk2 (bisa tambahkan lagi minyak jika dirasa kurang) Ketika tumisan sudah hampir matang beri kaldu bubuk, garam dan gula, aduk sambil koreksi rasa. Masak sampai matang dan mengeluarkan minyak, matikan kompor.
- Masukkan langsung Teri dan Tempe, aduk, lalu beri perasaan air jeruk nipis secukupnya.
- Sajikan dan siap disantap bersama rebusan daun singkong dan nasi hangat
Kita mulai dengan memakai resep yang sederhana hingga sedikit variasi tambahannya agar tidak bosan. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya. Sambel teri awet untuk dijual. teri nasi, cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, Trasi, Garam. cabe rawit ijo (sesuai selera), bawang merah, bawang putih, tomat ijo, daun jeruk, jeruk nipis, teri medan (rendam biar tak trll asin. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Paduan teri yang gurih ini pastinya akan Kali ini resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep sambal ijo teri yang enak dan mudah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ijo teri tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
