Lagi mencari ide resep puding tapai ketan hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding tapai ketan hijau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tapai ketan hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding tapai ketan hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bahan utama mmebuat pudding ketan tapai hijau ini adalah ketan dan tapai serta dicampur bahan lainnya. Tuang lagi ke dalam rebusan puding. Rebus lagi sambil diaduk sampai mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding tapai ketan hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Puding Tapai Ketan Hijau menggunakan 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Tapai Ketan Hijau:
- Ambil 1 bahan
- Siapkan 150 gram tapai ketan hijau
- Ambil 700 ml santan
- Gunakan 100 ml air daun suji
- Sediakan 1,5 bks agar2 putih/plan
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 2 btr kuning telur, kocok lepas
- Gunakan 120 gr gula pasir
- Siapkan 3 tetes essence/aroma pandan
- Ambil pewarna hijau muda
- Gunakan bahan 2:
- Ambil 350 ml santan
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 bks agar2 putih/plan
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 2 butir putih telur
- Sediakan 15 gram gula pasir (untuk di mixer dengan putih telur)
The original recipe, which I had from my mother, did not use topping sauce. But, only for Christmas, I add a dollop Resep dari Dhianita Soendoro. Apakah anda penikmat puding sejati?, puding merupakan hidangan yang biasa disajikan sebagai makanan penutup. Cara membuat tape ketan putih rice cooker hasil tape tetap manis dan berair.
Cara menyiapkan Puding Tapai Ketan Hijau:
- Rebus bahan 1 sampai mendidih kecuali tapai dan telur.
- Ambil sedikit adonan puding yang sdh mendidih, masukkan ke dlam kuning telur.lalu masukkan kembali ke dalam rebusan puding.dan didihkan sebentar.
- Masukkan tapai dalam rebusan puding. beri essence dan pewarna hijau muda.
- Tuang dalam loyang
- Sambil menunggu adonan setengah membeku, rebus bahan 2 kecuali putih telur dan gula
- Kocok putih telur dan gula hingga kaku
- Tuang rebusan bahan 2 kedalam kocokan putih telur sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
- Tuang ke atas lapisan 1. bekukan
- Lepas dari loyang, potong mnjadi 16 bagian.hias dengan daun pandan yang dipotong2
- Lets serve🙌
Tapai ketan adalah olahan beras ketan dengan proses fermentasi yang memakai ragi. Ada dua jenis tapai ketan, yakni tapai ketan hijau dan tapai ketan hitam. Tapai ketan juga bisa dicampurkan dalam makanan olahan lainnya seperti puding, kue bolu, madumongso, dan muffin. Copyright. © © All Rights Reserved. tinggi akan menjaga kesehatan pencernaan selama berpuasa. Ambil sebuah gleas saji, susun roti, nata de coco, siram dengan kuah, beri ketan hijau taburi kacang tanah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding tapai ketan hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
