Lagi mencari ide resep sambal terong, tempe dan teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong, tempe dan teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong, tempe dan teri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal terong, tempe dan teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal terong, tempe dan teri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal terong, tempe dan teri memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal terong, tempe dan teri:
- Sediakan 3 papan kecil tempe
- Sediakan 2 bungkus kecil teri
- Gunakan 3 buah terong ukuran sedang
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya cabai rawit
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Perpaduan antara rasa pedas dan manisnya terong pantas untuk mendapatkan acungan jempol. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh.
Cara menyiapkan Sambal terong, tempe dan teri:
- Potong-potong dadu tempe. Goreng, sisihkan.
- Cuci bersih terong. Potong dadu, goreng. Sisihkan.
- Cuci bersih teri. Goreng, sisihkan.
- Ulek halus bumbu.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tempe, terong dan teri. Aduk rata. Beri sedikit air. Masak sampai matang. Angkat dan sajikan.
Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa. Slice the aubergine and sprinkle it with salt; leave to stand for half an hour, then rinse and dry. Cut up the tomatoes and remove the seeds. Crush the terasi and garlic together. Slice the onion thinly, and fry until slightly brown.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal terong, tempe dan teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
