Lagi mencari ide resep teri medan+tempe sambal kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teri medan+tempe sambal kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari teri medan+tempe sambal kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan teri medan+tempe sambal kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan teri medan+tempe sambal kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Teri medan+tempe sambal kering memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Teri medan+tempe sambal kering:
- Sediakan Teri medan
- Sediakan Tempe potong tipis"
- Ambil Asam jawa
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Daun jeruk(skip)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe merah
- Sediakan Air secukupnya untuk blender
Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam Masak sampai sambal goreng mendidih dan bumbu meresap serta tempe juga ampela ati matang. Segera angkat dan sajikan jika sambal goreng sudah matang. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas.
Langkah-langkah membuat Teri medan+tempe sambal kering:
- Goreng terlebih dahulu teri medan dan tempe sampai kering lalu sisihkan
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan gula dan garam(garam jngn terlalu banyak karena kadang terinya sudah asin)
- Masukkan asam jawa dan juga daun jeruk(kalau suka)lalu tumis kembali dan koreksi rasa
- Terakhir masukkan teri medan dan juga tempe yang sudah digoreng,aduk hingga rata hingga cabenya meresap..sajikan/masukkan ke toples😊
- Nb:jangan dikasih air atau pun tomat,karena nanti akan membuat sambal menjadi basah n tidak awet untuk beberapa hari.
Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh. Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu Langkah: a.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan teri medan+tempe sambal kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
