Anda sedang mencari ide resep tempe teri sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe teri sambal ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Ijo Teri Nasi dan Tempe. Resep Sambal Cabai Hijau Ikan Teri Lihat juga resep Sambal Teri Terasi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe teri sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tempe teri sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe teri sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Teri Sambal Ijo menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Teri Sambal Ijo:
- Siapkan Tempe 1/2 papan atau sesuai selera
- Gunakan 100 gr Teri nasi kering
- Ambil Bumbu Uleg
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 6 cabe ijo kecil
- Ambil 4 cabe ijo kriting
- Sediakan secukupnya Terasi
- Ambil Stengah sdt garam
- Sediakan Stengah sdt gula pasir (boleh skip dan diganti gula merah smua)
- Gunakan Stengah sdt gula merah
Bahkan menu ini bisa menjadi lauk. Resep Sambal Ijo dengan tambahan saus tiram. Jaminan rasa pedas dan gurih alami, dengan aroma khas cabai hijau yang menggoda. Namun yang membuat sambal ijo padang yang enak dari resep ini adalah penggunaan Saus Tiram Selera sebagai bahannya.
Langkah-langkah membuat Tempe Teri Sambal Ijo:
- Potong dadu tempe, dan goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan
- Goreng hingga kering teri nasi, angkat sisihkan. Alanglah baiknya stelah diangkat teri nasi ditaruh diatas tisu kasar atau kertaa putih kosong untuk menirikan minyak sehingga teri menjadi garing dan tidak berminyak
- Tumis bumbu uleg bersama sedikit minyak goreng, apabila sudah agak matang koreksi rasa. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata, kemudian masukkan teri yg sudah digoreng. Aduk aduk sebentar hingga rata
- Hidangan siap disajikan
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Sambal ini biasanya banyak dijumpai di warung-warung makan. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Teri Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
