Sambel Leunca ikan teri iris tempe
Sambel Leunca ikan teri iris tempe

Sedang mencari ide resep sambel leunca ikan teri iris tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel leunca ikan teri iris tempe yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah sebelumnya berbagi resep sambal terong, nah kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi resep sambal goreng tempe yang lezat. Sambal Leunca Tempe, sajian khas nusantara dengan rasa pedasnya yang menggigit. Cuci ikan teri dan kacang tanah sampai bersih.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel leunca ikan teri iris tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel leunca ikan teri iris tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel leunca ikan teri iris tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Leunca ikan teri iris tempe memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Leunca ikan teri iris tempe:
  1. Sediakan Bahan
  2. Ambil 1/4 leunca
  3. Gunakan 1 bungkus teri medan
  4. Siapkan 3 potong tempe
  5. Gunakan Bumbu
  6. Gunakan 7 siung bawang merah
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 15 buah cabai hijau keriting atau sesua selera
  9. Ambil 1/4 sendok teh garam
  10. Sediakan 1/5 sendok teh gula putih

Sambal goreng kering tempe. (with tempeh). Sambal ikan. a Malay-style dish prepared from fish and spices and cooked until the fish loses its shape. Sambal Ikan teri is usually served as a side dish, for example with lontong (rice cakes) and rice, especially nasi lemak (Coconut milk rice). I usually made this in a big batch and store them in a closed container.

Langkah-langkah membuat Sambel Leunca ikan teri iris tempe:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan garam.
  2. Potong 3 potong tempe berbentuk dadu dan goreng tanp bumbu.
  3. Cuci bersih teri medan lalu goreng dengan minyak secukupnya.
  4. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam gorengan ikan teri yang sudah matang.
  5. Setelah tercium bau harum tambakan sedikit air. Aduk hingga mendidih. Masukan gula dan koreksi rasa.
  6. Masukkan tempe yang sudah digoreng.
  7. Cuci leunca sampai besih dan iris menjadi dua bagian atau boleh dalam keadaan utuh. Lalu masukkan kedalam tumisan ikan teri dan tempe.
  8. Aduk merata hingga terasa leunca cukup matang.
  9. Sajikan.

Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat. Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak, lho. Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Sambal tempe kukus terbuat dari tempe kedelai kukus, bumbunya pun ikut dikukus semua.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Leunca ikan teri iris tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!