Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ikan teri campur kacang dan tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ikan teri campur kacang dan tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ikan teri campur kacang dan tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal ikan teri campur kacang dan tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Selamat datang di Dewis Cooking Channel. Kali ini Dewis cooking akan share cara membuat sambal ikan teri kacang tempe. Hello guys ini olahan teri yang sangat enak banget yg dimana bahan-bahannya sederhana banget dan murah yah,tapi rasanya sudah tidak di ragukan lagi ok.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ikan teri campur kacang dan tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal ikan teri campur kacang dan tempe menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal ikan teri campur kacang dan tempe:
- Sediakan 1 papan tempe ukuran sedang
- Ambil 1 genggam kacang tanah
- Sediakan 1 genggam teri nasi medan
- Sediakan bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabe merah
- Ambil 1/2 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan garam dan gula
Ikan teri yang digoreng saja aromanya sudah menggoda, apalagi jika dijadikan sambal ikan teri Campur cabai rawit dengan cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan tomat. Secara bergantian, goreng tempe, ikan teri, dan kacang tanah. Setelah matang, segera angkat dan tiriskan. Sambal petis, sambal oncom, dan sambal tempe, merupakan sambal dari hasil fermentasi.
Cara menyiapkan Sambal ikan teri campur kacang dan tempe:
- Potong tempe, seperti korek api. bersihkan ikan teri dan kacang. goreng sampai kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak, masukkan gula dan garam.
- Matikan kompor, lalu masukkan teri, tempe dan kacang. aduk sampai rata.
- Sajikan dengan nasi hangat, sangat cocok disajikan bersama daun ubi tumbuk.
Pertama-tama campur kan tepung terigu, tepung sagu, dan daun bawang yang sudah Anda iris lalu aduk hingga Sambal : goreng kacang sampai matang dengan sempurna, dan selanjutnya angkat. Biasanya sambal goreng tempe ini dipadukan dengan kacang tanah maupun teri yang kecil. Rasa dari masakan ini adalah gurih, manis, asin, dan pedas. Sambal goreng tempe kering ini bisa bertahan lama loh. Sedikit cerita pengalaman saya waktu masih kuliah dan ngekos saya biasa membawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ikan teri campur kacang dan tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
