Lagi mencari ide resep 04. tempe balur ikan teri sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 04. tempe balur ikan teri sambal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Goreng tempe dengan api kecil sampai golden brown. Bisa dicocol dengan saus sambal atau sambal kecap. - Ambil satu buah tusuk sate kemudian ambil adonan tempe balur memanjang lakukan sampai adonan habis. Rebus sempol sampai matang angkat tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 04. tempe balur ikan teri sambal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 04. tempe balur ikan teri sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 04. tempe balur ikan teri sambal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 04. Tempe Balur Ikan Teri Sambal menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 04. Tempe Balur Ikan Teri Sambal:
- Ambil 1 buah tempe
- Ambil 1 ons ikan teri yg sedang
- Sediakan 15 buah cabe ijo
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Gunakan Minyak utk mengoreng dan menumis
- Siapkan Sedikit perasan jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Karena harga ikan teri sangatlah terjangkau, jika dibandingkan dengan olahan ikan lainnya. Ikan teri yang digoreng saja aromanya sudah menggoda, apalagi jika dijadikan sambal ikan teri ditambah dengan tempe yang dipotong kecil memanjang dan digoreng hingga kering. Pasti rasanya makin mantap dan menggugah selera. Karena kelezatannya ini, masakan ini sering disajikan tak.
Cara membuat 04. Tempe Balur Ikan Teri Sambal:
- Rendam ikan teri 15 menit, supaya asinnya berkurang.
- Potong-potong tempe seukuran dadu. Lalu goreng tiriskan.
- Kemudian cuci ikan teri. Lalu blender bersama cabe ijo, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.
- Panaskan minyak sisa goreng tempe tadi, setelah panas masukkan ikan teri serta bumbu yg telah di haluskan. Masukkan daun salam, dan sereh. Beri gula dan garam, cek rasa. Masak sampai bumbu matang.
- Setelah bumbu matang, masukkan tempe, aduk sampai tercampur rata. Kemudian kasih perasan jeruk nipis. Aduk kembali. Siap disajikan.
Masakan ini adalah sambal goreng tempe. Kita mulai dengan memakai resep yang sederhana hingga sedikit variasi tambahannya agar tidak bosan. Cara memasak sambal goreng tempe ini memang sudah semakin banyak variasi bumbu dan bahan campurannya. Sambal tempe ikan bilis ni kena buat manis-manis sikit. Selain sedap dimakan dengan nasi, boleh juga ratah macam tu je.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 04. tempe balur ikan teri sambal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
