Lagi mencari ide resep ayam goreng laos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Ayam Goreng Laos - Ayam goreng adalah sajian yang sederhana dan cukup mudah untuk Keunikan dari ayam goreng ini adalah bumbunya yang terbuat dari rempah laos yang nantinya ikut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng laos, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng laos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng laos yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Laos menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Laos:
- Siapkan 250 gr Ayam
- Gunakan 100 ml Air Matang
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Kemiri
- Gunakan 1 sdm Garam
- Ambil 1 sdm Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm Bubuk Ketumbar
- Ambil Bahan Serundeng
- Ambil 100gr Laos
- Siapkan 50 gr Jahe
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Daun salam
- Gunakan Sereh
Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos:
- Haluskan bumbu Halus
- Haluskan Bahan Serundeng dengan cara di parut atau di blender
- Tumis Bumbu Balus + Pelengkap sampai harus
- Tambahkan Air Matang
- Masukkan Ayam
- Setelah Ayam Matang, Angkat
- Masukkan sisa air bumbu rebusan ayam ke Bahan Serundeng yang telah di blender
- Goreng Ayam saja terlebih dahulu
- Kemudian goreng serundeng dengan api kecil
- Sajikan
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala. Ayam goreng krispi juga meggunakan lengkuas sebagai salah satu bumbu utamanya. Ayam goreng laos tulang lunak lengkuas. Copyright. © © All Rights Reserved.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!