Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep ayam goreng bumbu lengkuas ini salah satu yang bisa kita buat dengan menggunakan bumbu rempah yang ada di dapur. Cara membuat ayam goreng bumbu laos ini cukup mudah kok. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
- Sediakan 3 buah dada ayam, potong kecil kecil
- Ambil 1 sachet bumbu ungkep ayam (aku make merk sajiku/ racik)
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Ambil 2 ruas lengkuas parut halus
Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas. Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Balurkan bumbu ini secara merata pada tubuh daging ayam dan diamkan sementara sampai beberapa saat. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat.
Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk
- Tambahkan parutan lengkuas, rebus hingga bumbu meresap dan hingga air menyusut. Sisihkan
- Goreng ayam dengan minyak panas
- Saring semua sisa bumbu ungkep tadi, lalu goreng juga
- Ayam bumbu lengkuas siap disajikan 🧡
Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
