Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”
Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam negeri
  2. Sediakan Secukupnya air untuk ungkep
  3. Siapkan Bumbu ungkep:
  4. Gunakan 1 sdm ketumbar
  5. Ambil 1 sdm garam halus
  6. Ambil 6 siung bawang putih(di haluskan)
  7. Gunakan 3 butir kemiri(di haluskan)
  8. Ambil 1 ruas jahe(di parut/di haluskan)
  9. Sediakan 2 ruas kunyit(di parut/di haluskan)
  10. Ambil 2 ruas lengkuas(di parut/di haluskan)
  11. Siapkan 4 batang serai(di geprek),jika batang serainya besar pakai 2 aja
  12. Sediakan 3 helai daun salam(aku skip)
  13. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20”:
  1. Cuci bersih ayam,potong sesuai selera
  2. Masukan bumbu halus beserta bumbu yg lain di dasar panci aduk rata
  3. Tata potongan ayam di atas bumbu,tambahkan air sedikit secara bertahap sampai menutupi permukaan ayam. Note:”jangan sampai melebihi permukaan ayam”
  4. Didihkan dengan api kecil, angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna. Taruh di wadah tertutup simpan dlm kulkas
  5. Goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan. Sajikan dengan sambal dan sayur lalapan😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning “21-9-20” yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!