Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep (stok ayam goreng) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep (stok ayam goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Daging ayam diungkep bersama dengan bumbu dan rempah hingga empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep (stok ayam goreng), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep (stok ayam goreng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep (stok ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng) memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng):
- Sediakan Bahan utama
- Ambil Ayam (aku bag dada & sayap)
- Sediakan bumbu uleg
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt biji ketumbar disangrai
- Ambil 1 buah kemiri dibakar
- Gunakan 1 jempol kunyit dibakar
- Siapkan 1 jempol jahe dibakar
- Sediakan 1 sdt penuh garam
- Sediakan bumbu celup
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Gunakan 3 lb daun salam
- Ambil 5 lb daun jeruk
- Sediakan 3 potong tipis lengkuas
Resep ayam ungkep yang enak dan gurih menjadi pilihan saat ingin memiliki bahan stok makanan. Cuci bersih ayam dan potong-potong sesuai selera. Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer di Indonesia. Agar meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik merebus ayam ungkep terlebih dahulu agar segala bakteri dan virus di ayam hilang.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng):
- Siapkan ayam dan semua bumbu, lalu didihkan air
- Masukan bumbu uleg ke air rebusan, laku tambahkan ayam dan bumbu celup, aduk rata lalu tutup, masak sampai air surut
- Setelah air surut, angkat ayam dan masukkan ke wadah untuk stok di simpan freezer, sisa rebusan bisa dimanfaatkan untuk ungkep tahu tempe, tak ada bumbu terbuang sia-sia
Setelah benar-benar matang, ayam digoreng jangan terlalu lama. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep (stok ayam goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
