Lagi mencari ide resep ayam goreng bacem tanpa air kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bacem tanpa air kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem tanpa air kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bacem tanpa air kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bacem Goreng Tanpa Air Kelapa Tetap Legit Ayam bacem goreng makanan khas jogja atau kalasan, rasanya yg manis legit gurih cocok dipadukan dengan. Resep ayam bacem goreng versi Crispy ini enak banget, bumbunya meresap sampe ketulang, ada tips khusus dalam pembuatannya, resep ayam ini ditambah resep. Tempe bacem merupakan makanan khas dari jawa tengah dan juga yogja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bacem tanpa air kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng bacem tanpa air kelapa menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bacem tanpa air kelapa:
- Gunakan 1 kg ayam (aku pakai banyaknya sayap)
- Ambil Secukupnya cuka/lemon
- Siapkan ± 450ML Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 1/2 bulat Gula merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 bulat kemiri
- Siapkan Kunyit, Jahe (takarannya bisa di liat di foto yg langkah ya 🙏)
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa, Merica, gula putih
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan Lengkuas (geprek) takarannya bisa di liat di foto langkah ya 🙏
- Ambil 6 daun salam
Pasti teman teman sudah tahu dan mendengar kelezatan. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Selain memberikan citarasa manis gurih terhadap ayam, penggunaan air kelapa berperan penting terhadap tesktur ayam goreng. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Campurkan air kelapa, ayam, dan bumbu halus dalam panci. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bacem tanpa air kelapa:
- Cuci bersih ayam 👉 Baluri dengan cuka/lemon & diamkan sebentar (guna menghilangkan amis) 👉 Cuci bersih ayam kembali 👉 Kukus ayam ± 5 menit setelah air mendidih (ga di kukus pun gapapa yaaa)
- Panaskan minyak, Masukkan bumbu halus + masukan bumbu cemplung 👉 Tumis hingga wangi 👉 Masukkan ayam dan tambahkan air
- Masak hingga air surut (aku pake api kecil banget dan wajan ditutup agar bumbu merap), Jangan lupa sesekali aduk dan jangan lupa koreksi rasa yaaa 😘 (oiya kalau mau ditambahkan tahu/tempe, masukinnya kalau air udah agak surut yaa.. Biar tidak hancur)
- Cara menggoreng ayam: - 1. Panaskan minyak dalam wajan - 2. Masukan ayam - 3. Goreng dengan api sedang sebentar aja jangan lama dan di tinggal yaa.. karena mudah gosong 😅
Selain itu, tentunya air kelapa selama ini diketahui bermanfaat untuk kesehatan, dapat meningkatkan energi hingga imunitas tubuh. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ketiga, saat merebus ayam gunakan air perasan tebu atau air kelapa. Merebus dengan dua air ini dapat membuat daging ayam lebih empuk dan lunak. Bumbu Halus Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bacem tanpa air kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
