Anda sedang mencari inspirasi resep bihun ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun ayam goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bihun ayam goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Oh ya Buibuk, kalau masaknya kebanyak dan ga habis, bihun ini bisa dijadikan isian gehu atau tahu isi lhooo, naaah solution banget kan yaaa 😁 Terakhir, masukkan bihun yang ke dalam wajan, aduk hingga rata dan tambahkan kecap manis serta kaldu ayam sesuai selera. Bihun goreng siap disantap untuk hidangan sahur ataupun buka puasa. Tambahkan bawang goreng supaya rasanya lebih nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bihun Ayam goreng menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun Ayam goreng:
- Sediakan 2 keping Bihunl, me: bihun beras AAA
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 genggam sawi hijau potong2
- Siapkan 1 genggam kol potong2
- Gunakan 100 gr ayam cincang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah cicang
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kecap ikan
- Sediakan 1 sdm gula pasir/sesuai selera
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk non msg
- Sediakan secukupnya Garam
Dijamin bakalan manjakan lidah Anda di malam ini. Panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga daging ayam matang. Tuang air matang, masukkan sayuran dan aduk.
Langkah-langkah membuat Bihun Ayam goreng:
- Siapkan semua bahan, rebus air dan tambahkan 1 sdm minyak goreng rebus hingga mendidih matikan api
- Masukkan bihun aduk2 hingga lunak tiriskan, siapkan wajan dan minyak untuk menumis kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan ayam cincang aduk hingga berubah warna lalu masukkan wortel dan bihun, merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap ikan aduk rata
- Terakhir masukkan sawi hijau, kol, daun bawang aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Berkali-kali membuat bihun dengan tambahan protein (kecuali suwiran ayam kampung), selalu berakhir dengan bihunnya saja yang disantap sementara bahan tambahan lainnya disisihkan. Sebuah warteg di dekat rumah menjual bihun goreng super murah, hanya lima ribu rupiah saja dan porsinya sepiring! Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal masak memasak. Yuk mulai mencoba belajar cara masak bihun goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bihun ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
