Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong sedang)
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk lemon/nipis
- Ambil 2 siung bawang putih (dihaluskan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada
- Sediakan Bahan Saus
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar/parut)
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 2 cabe merah kriting (optional/sesuai selera)
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap inggris (me: saori lada hitam)
- Siapkan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 2 sdm mentega/margarin
- Siapkan Secukupnya daun bawang
Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
- Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 15-30 mnt hingga meresap.
- Siapkan bumbu yang lain. Iris bawang bombay, cabai dan daun bawang.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.
- Tumis bawang putih dan jahe dengan 1 sdm minyak hingga harum. Tambahkan 2 sdm mentega. Masukkan bawang bombay dan cabe merah. Tumis sebentar.
- Masukkan semua saus (kecap manis, kecap asin, kecap inggris/saori, saus tomat). Masukkan air, aduk sebentar. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam meresap bumbu. Koreksi rasa dengan garam dan lada. Taburi daun bawang, matikan api.
Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
