Sedang mencari ide resep puding tapai ketan hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding tapai ketan hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding tapai ketan hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan puding tapai ketan hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bahan utama mmebuat pudding ketan tapai hijau ini adalah ketan dan tapai serta dicampur bahan lainnya. Tuang lagi ke dalam rebusan puding. Rebus lagi sambil diaduk sampai mendidih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding tapai ketan hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Tapai Ketan Hijau memakai 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Tapai Ketan Hijau:
- Siapkan 1 sch bubuk agar-agar
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 15 biji tapai ketan
- Siapkan 3 gelas air
- Gunakan 250 ml santan kental
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Sedikit pasta pandan (saya skip)
The original recipe, which I had from my mother, did not use topping sauce. But, only for Christmas, I add a dollop Resep dari Dhianita Soendoro. Apakah anda penikmat puding sejati?, puding merupakan hidangan yang biasa disajikan sebagai makanan penutup. Cara membuat tape ketan putih rice cooker hasil tape tetap manis dan berair.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Tapai Ketan Hijau:
- Haluskan sebagian tapai dengan sendok. Sisihkan.
- Haluskan sebagian sisanya dengan sebagian air dengan blender.
- Campur sisa air, gula, bubuk agar, garam dan campuaran air dan tapai, masak hibgga hampir mendidih.
- Masukan santan, kecilkan api, dan aduk terus menerusagar santan tidak pecah.
- Masukan sisa tapai ketan, masak hingga mendidih. Kecilkan api karena akan meluap luap.
- Kocok telur hingga berbusa, beri sedikit adonan agar, aduk rata, tuangkan adonan telur kedalam adonan agar sambil di aduk. Matikan api.
- Siapkan loyang yg sebelumnya sudah di basahi dengan air.
- Setelah uap panas adonan agar hilang, tuangkan adonan ke dalam cetakan. Biarkan set dan simpan di dalam kulkas.
- Sajikan dingin.
Tapai ketan adalah olahan beras ketan dengan proses fermentasi yang memakai ragi. Ada dua jenis tapai ketan, yakni tapai ketan hijau dan tapai ketan hitam. Tapai ketan juga bisa dicampurkan dalam makanan olahan lainnya seperti puding, kue bolu, madumongso, dan muffin. Copyright. © © All Rights Reserved. tinggi akan menjaga kesehatan pencernaan selama berpuasa. Ambil sebuah gleas saji, susun roti, nata de coco, siram dengan kuah, beri ketan hijau taburi kacang tanah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding tapai ketan hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
