Lagi mencari ide resep mpasi bubur sumsum saus kurma pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mpasi bubur sumsum saus kurma pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang dimasak bersama santan dan dinikmati bersama kuah gula merah atau juruh. Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan supaya lebih menarik. Rasa gurih bubur sumsum pas banget berpadu dengan manisnya pisang serta kuah gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi bubur sumsum saus kurma pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mpasi bubur sumsum saus kurma pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mpasi bubur sumsum saus kurma pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan MPASI Bubur sumsum saus kurma pisang menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan MPASI Bubur sumsum saus kurma pisang:
- Gunakan 3 sdm Tepung beras putih gasol
- Ambil 300 ml air matang
- Sediakan 1 sdm santan kara
- Sediakan Bahan saus
- Sediakan 3 butir kurma (me kurma sukari)
- Gunakan 1 buah pisang ambon
- Sediakan 200 ml air matang
Di Jakarta ternyata pernak-pernik pendamping si bubur sangat. Bubur sumsum terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Disajikan bersama saus kinca atau saus gula merah. Tak lupa, bubur sumsum disiram dengan saus gula merah.
Langkah-langkah membuat MPASI Bubur sumsum saus kurma pisang:
- Masak tepung, santan dan air selama -/+ 10menit sambil di aduk sampai meletup letup
- Kurma buang bijinya, lalu blender kurma, pisang, dan air
- Masukan bubur ke mangkuk, siram dg saus kurma pisang
- Sajikaaan 🤗
Executive Chef dari Hotel Santika Premiere Yogyakarta Totok Siswantoko membagikan resep bubur sumsum kepada. Bubur Tepung Beras Merah Saus Pepaya. Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis (air gula merah). Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang. Biasanya, para pedagang bubur sumsum menjualnya bersama candil.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mpasi bubur sumsum saus kurma pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
